Eu achava que a maioria das garrafas de vinho cont�m 750 ml porque o vidro soprado foi desenvolvido pelos artes�os de Murano, Veneza, no s�culo 17 e essa medida era a maior quantidade de ar soprada continuamente permitida, para evitar que os sopradores sofressem embolia pulmonar. Mas um amigo meu, Ricardo Teixeira, en�filo portugu�s de boa cepa, me manda outras vari�veis: a) o consumo m�dio de uma refei��o; b) melhor maneabilidade para servir o vinho; c) facilidade de transporte. Mas hoje, como o salto tecnol�gico, pode-se engarrafar em todos os tamanhos. E, assim, temos a meia garrafa, 375 ml; a padr�o, 750 ml, e a magnum, 1,5 lit. Al�m de outras maiores, de at� 12 lit.
Sem esquecer o vinho em ta�a (150 ml), que permite provar de um, de outro, mais outro Mas cuidado, nos vinhos, como nos rem�dios, a diferen�a entre sa�de e veneno est� nas doses!
Finalmente: um produtor americano (Mathew Cain) resolveu ser ambientalmente correto e criou embalagens de tetra park para aqueles vinhos de consumo imediato. Ou seja, vinhos que se compra num dia e se bebe naquele mesmo dia. Como nos chamados bag-in-box. Ou seja, e repetindo, o importante � a ta�a, n�o a embalagem!
