Pitaia: Novo 'a�a�' que faz sucesso no calor carioca

Nutricionista destaca in�meras propriedades da fruta que � a nova queridinha dos frequentadores de casas de suco. Em feiras, tamb�m aumentou a procura

Por O Dia

Rio - A pitaia se tornou a fruta sensa��o do ver�o. Em algumas casas de suco, j� � conhecida como o novo a�a�. Segundo especialistas, a fruta nativa de regi�es tropicais da Am�rica Central e que j� come�a a ser plantada no Brasil traz uma s�rie de benef�cios para a sa�de. � antioxidante, com forte concentra��o de vitamina C e alto teor de fibras.

�As fibras encontradas auxiliam no tr�nsito intestinal, na melhora da digest�o e beneficiam o sistema cardiovascular. Al�m disso, cont�m minerais como, c�lcio e pot�ssio, que atuam no fortalecimento dos ossos e press�o arterial�, ressalta a nutricionista Thamyris Ferreira Lima, da rede Hortifruti. �J� a vitamina C ajuda no aumento do sistema imunol�gico, protegendo o organismo contra infec��es e inflama��es�, explica.

O feirante Jo�o Ant�nio Azevedo, 61 anos, diz que a procura tem aumentado. �De uns tempos para c�, a pitaia come�ou a sair muito. Este ano est� vindo com for�a total�. A administradora Paula Mendlewicz Cardoso, 34, conheceu a fruta h� pouco tempo.

O colorido da fruta e o sabor refrescante chamam a aten��o de quem procura pela novidade em lanchonetesAlexandre Brum / Ag�ncia O Dia

�Experimentei pela primeira vez agora no in�cio do ano. Fa�o o suco da fruta batido com gelo. Fica uma del�cia e � super refrescante. Estou at� pensando em servir caipivodka de pitaia no meu casamento�. 

Nas casas de suco, a fruta � servida como um creme, em um copo ou na tigela. Um dos s�cios do Bibi Sucos, Sergio Rodrigues conta que as pessoas t�m procurado bastante. �Estamos vendendo muito. Al�m da novidade, ela tem uma caracter�stica de ser bem gelada. Com esse calor do Rio, une o �til e agrad�vel�.

No Balada Mix a novidade � festejada. �O creme de pitaia � um sucesso de vendas em todas as nossas lojas. Quando experimentamos o produto percebemos que tinha muito a ver com o p�blico brasileiro�, informa a dire��o da casa.

?Reportagem da estagi�ria Marina Cardoso