São João Gabriel Perboyre: Nasceu em 1802 na França, numa família de agricultores profundamente cristã. Aos 14 anos, ingressou na Congregação da Missão fundada por São Vicente de Paulo. João Gabriel recebeu a ordenação sacerdotal em 1826. Ficou alguns anos em Paris, como professor e diretor nos Seminários Vicentinos. João Gabriel foi para a China e viveu disfarçado, pois a presença de estrangeiros era proibida por lei. Entretanto foi denunciado e preso. Permaneceu um ano no cativeiro até ser amarrado a uma cruz.