6 receitas fit com banana para incluir na dieta
Por Edicase
Publicado às 03/09/2024 09:52:58A banana é uma fruta rica em carboidratos, fibras, potássio e magnésio. Além disso, oferece diversos benefícios para a saúde, pois ajuda a reduzir a pressão arterial e evitar cãibras musculares, bem como fornece energia para o corpo. Inclusive, por ser leve e nutritiva, pode ser utilizada em receitas que auxiliam no emagrecimento. Por isso, selecionamos algumas sobremesas com banana para você experimentar. Confira!
Bolo de banana
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 bananas descascadas e cortadas em rodelas
- 1/2 xícara de chá de leite de soja
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1 xícara de chá de farinha de aveia
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 2 colheres de sopa de xilitol
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque os ovos, as bananas, o leite de soja e o óleo de coco e bata bem. Acrescente a farinha de trigo integral, a farinha de aveia, o fermento químico e o xilitol e bata por mais 2 minutos. Após, transfira a massa para uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 50 minutos. Retire do forno, aguarde esfriar e desenforme com cuidado. Sirva em seguida.
Doce de banana
Ingredientes
- 3 bananas maduras, descascadas e cortadas em fatias
- 1 colher de sopa de xilitol
- 1/4 de xícara de chá de água
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, coloque as bananas e leve ao fogo médio para cozinhar até derreterem e formarem um purê. Adicione a água, o xilitol e a canela e cozinhe até o doce começar a soltar do fundo da panela, mexendo sempre. Desligue o fogo, transfira para um recipiente com tampa e aguarde esfriar. Leve à geladeira por 1 hora. Sirva em seguida.
Palha italiana de banana
Ingredientes
- 2 bananas descascadas e amassadas
- 1 scoop de whey protein sabor chocolate
- 2 colheres de sopa de leite em pó integral
- Óleo de coco para untar
- Leite em pó integral para polvilhar
Modo de preparo
Em um recipiente, coloque as bananas e, com a ajuda de um garfo, amasse-as. Leve ao micro-ondas por 2 minutos. Após, adicione o whey protein e o leite em pó e mexa para incorporar. Transfira o doce para um refratário untado com óleo de coco e leve à geladeira por 2 horas. Passado esse tempo, retire a palha italiana da geladeira e corte com a ajuda de uma faca. Finalize passando no leite em pó e sirva em seguida.