5 receitas com proteína texturizada de soja

A proteína texturizada de soja, ou PTS, é uma opção prática e econômica para substituir a carne de origem animal em receitas. Rica em proteínas de alto valor biológico, ela favorece o bom funcionamento do corpo. Além disso, é uma opção versátil e fácil de preparar, tornando-se uma excelente escolha para uma alimentação equilibrada.

A seguir, confira como preparar 5 receitas deliciosas com proteína texturizada de soja!

Kibe

Ingredientes

• 500 g de trigo para kibe
• 1 xícara de chá de proteína texturizada de soja granulada
• 1 xícara de Modo de preparo

  Em um liquidificador, coloque a proteína de soja e bata até transformá-la em pó. Adicione os demais ingredientes e bata até obter a consistência de patê. Transfira para um recipiente de vidro e leve à geladeira para gelar. Sirva em seguida.