6 doces veganos fáceis de fazer

Uma das principais preocupações das pessoas que adotam uma dieta vegana é encontrar opções saborosas de sobremesas que sejam livres de ingredientes de origem animal. Felizmente, existem muitas opções de doces veganos fáceis de fazer e que não apenas satisfazem o paladar, mas também são amigas do meio ambiente.

A seguir, confira 6 receitas de doces veganos fáceis de fazer!

Beijinho vegano

Ingredientes

• 200 ml de leite de coco
• 3/4 de xícara de chá de coco ralado
• 1/2 xícara de chá de leite de soja
• 3/4 de xícara de chá de açúcar
• 1/2 colher de café de cravo-da-índia
• 1/2 colher de café canela em pó
• 1 pitada de sal
• Coco ralado e cravo-da-índia para enfeitar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite de castanha-de-caju, o café e o açúcar e leve ao fogo médio. Assim que começar a ferver, desligue o fogo e adicione o chocolate. Mexa até derreter completamente. Espere amornar e transfira para um liquidificador. Acrescente o tofu e a essência de baunilha e bata para incorporar. Após, distribua a musse em taças e leve à geladeira por 2 horas. Sirva polvilhado com as raspas de chocolate.