6 receitas incríveis com peito de frango para o almoço
Ele é um dos ingredientes mais versáteis e queridos na cozinha brasileira
Por Edicase
Publicado às 27/01/2025 13:14:00 Atualizado às 27/01/2025 13:42:57O peito de frango é um dos ingredientes mais versáteis e queridos na cozinha brasileira. Rico em proteínas e fácil de preparar, pode ser utilizado em uma variedade de receitas, agradando os mais diversos paladares. Com alguns ingredientes, é possível criar pratos saborosos e práticos para o almoço, além de variar o cardápio do dia a dia.
Confira 6 receitas com peito de frango para o almoço!
Enroladinho de peito de frango com bacon
Ingredientes
- 4 peitos de frango
- 2 cebolas cortadas em fatias
- 2 dentes de alho amassados
- 100 g de bacon fatiado
- Sal, pimenta-do-reino moída, suco de limão e azeite a gosto
- Palitos para atar
Modo de preparo
Em um recipiente, tempere os peitos de frango com alho, suco de limão, páprica, sal e pimenta-do-reino. Reserve por 15 minutos para absorver o sabor. Em uma panela, cubra as batatas com água e leve ao fogo médio por 5-7 minutos, apenas para pré-cozimento. Escorra e reserve.
Em uma assadeira, espalhe as batatas, regue com o azeite e tempere com orégano. Coloque os filés de frango por cima ou ao lado das batatas. Regue a assadeira com água para evitar que o frango e as batatas ressequem durante o cozimento. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 30 minutos. Nos últimos 10 minutos, polvilhe queijo parmesão ralado por cima, e asse até dourar. Sirva em seguida.