5 receitas práticas de frango empanado para o almoço

Para um almoço prático e simples, o frango empanado é a escolha perfeita. Por ser uma opção versátil, esse clássico combina com diversos ingredientes, que tornam o sabor da proteína ainda mais irresistível. Além disso, o frango empanado pode ser servido com diversos acompanhamentos, como arroz, salada, purê e até um delicioso creme de milho, que transformam qualquer refeição em um momento especial.

A seguir, confira como preparar receitas de frango empanado deliciosas para inovar o seu cardápio!

Frango empanado e recheado

Ingredientes

• 4 filés de frango
• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
• 1 dente de alho descascado e picado
• Suco de 1 limão
• 4 fatias de presunto
• 4 fatias de queijo prato
• 2 colheres de sopa de cream cheese
• Folhas de espinafre higienizadas e picadas
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Modo de preparo

Em um recipiente com tampa, coloque o frango e tempere com sal, páprica defumada, pimenta-do-reino, alho em pó e suco de limão. Tampe e deixe descansar por 20 minutos. Após, em três recipientes diferentes, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e os flocos de milho. Passe as tiras de frango na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, nos flocos de milho, apertando para fixar. Disponha em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos, virando na metade do tempo. Sirva em seguida.