Boa bebida e comidas ex�ticas fazem sucesso
Na Confraria das Carnes tem r�, javali e at� ovelha. Novidade atraem o cliente
Por O Dia
Carnes ex�ticas e cervejas artesanais em um mesmo lugar, esta � a receita para o sucesso da Confraria das Carnes, em Nova Igua�u, que h� tr�s anos inovaram na combina��o. E para 2018 vem mais novidade por a�: rod�zio de cerveja artesanal.
"A Confraria foi uma aposta�que deu muito certo porque isso era uma novidade por aqui, e foi fundamental para o sucesso. A inova��o abre portas para um p�blico que geralmente � fiel ao estabelecimento. O cliente paga por aquilo que ele se identifica", explicou Felipe Santana.
As cervejas artesanais custam a partir de R$ 3,99, como � o caso da Bendicta, fabricada em S�o Paulo.
As carnes tamb�m n�o s�o das mais comuns: tem r�, javali, paca e at� ovelha. A Alcatra de Cordeiro sai por R$�48,50 e a Picanha de Javali por R$�74,90.J� a picanha bovina custa R$ 59,90.
"O que oferecemos aos nossos clientes n�o � algo t�o comum por aqui. Tem gente que vem de outros munic�pios da Baixada Fluminense para comprar nossos produtos", comentou�Felipe.
A Confraria das Carnes fica na Avenida Ab�lio Augusto T�vora 1.746, no bairro da Luz, em Nova Igua�u. Mais informa��es no 2695-4722.