A cozinha � um dos c�modos mais utilizados da casa. Por isso, decor�-la com praticidade e funcionalidade � uma boa op��o para os moradores. Em apartamentos pequenos, o cuidado na hora de planejar deve ser redobrado, pois o apertado espa�o da copa americana pode atrapalhar nas tarefas cotidianas. Uma das dicas � integrar, ao m�ximo, o ambiente com os limites da sala de estar.
"A cozinha americana representa uma mudan�a muito significativa na cultura familiar, pretendendo integrar o local das tarefas do dia a dia com o espa�o de lazer e descanso que � a sala de estar. Nesse caso, a estrutura integrada em si � focada na funcionalidade e na praticidade, uma vez que apresenta um balc�o para refei��es r�pidas", explica o arquiteto e diretor da Santos Projetos, Fernando Santos.
Para ter um espa�o funcional, o morador deve se questionar, por exemplo, sobre quais s�o os equipamentos e utens�lios que a fam�lia usa mais na copa. Deve elencar tamb�m os hor�rios de pico de presen�a dos familiares por ali, bem como os tipos de preparos mais frequentes no c�modo frituras, forno ou frios. Al�m disso, � bom levar em conta se h� uma frequ�ncia de eventos sociais programados para o lugar.
"Respondidas essas perguntas, o morador deve, ent�o, fazer a integra��o visual entre a sala e a cozinha", afirma o arquiteto. Segundo ele, tratar os ambientes como coisas totalmente distintas pode produzir um resultado pouco interessante. Cria-se tens�o visual desagrad�vel. "O foco � pensar como uma �nica estrutura, a ser dividida em duas fun��es n�o conflitantes, cada uma no seu espa�o", acrescenta.
Cores mais vivas
O arquiteto Fernando Santos diz, ainda, que � interessante tirar os arm�rios e at� a geladeira do b�sico, adotando cores mais vivas ou aplicando adesivos vin�licos pr�prios, com desenhos ou padronagens mais interessantes. A ilumina��o pode ser feita com lumin�rias com design mais arrojado, pendentes que disfarcem aquela cara de cozinha tradicional que a gente v� por a�. "Importante fugir de materiais que possam se deteriorar rapidamente e sujar facilmente com a umidade e com o contato frequente com �gua, tais como madeiras, alguns tipos de m�rmores e granitos e pastilhas" complementa o arquiteto.
